La Centrale es el principal salón de comida italiana de Miami, un emporio gastronómico de 40,000 pies cuadrados de restaurantes, bares, cafés, mercados, además de una tienda de vinos y un estudio de cocina de inspiración italiana. #MiamiGoesItaliano
Una experiencia de mercado vibrante donde puede navegar y disfrutar de 6 mostradores de servicio rápido y productos italianos; Ensaladas, pastas, espresso, carnes, quesos y otras especialidades italianas.
La Centrale es el principal restaurante de comida italiana de Miami, un enorme emporio gastronómico que ofrece las vistas, los sonidos y los gustos de Italia a Miami, ubicado en el corazón del nuevo centro de compras y entretenimiento urbano de la ciudad, el Brickell City Center (BCC).
Conceptualizado por el notable restaurador de Nueva York Jacopo Giustiniani, junto con el experto en ventas minoristas y restaurantes Matthias Kiehm, La Centrale presenta 14 restaurantes italianos diferentes, cafés y opciones de compras que abarcan tres niveles y que van desde mostradores de comida rápida para llevar hasta cenas informales, mercados a mercados exclusivos. restaurantes de mesa. Cada una de las diversas experiencias gastronómicas en La Centrale se inspira directamente en una de las 20 regiones gastronómicas más importantes de Italia, que transportan a los comensales a la Toscana, Liguria, Cerdeña, Sicilia, Lombardía y Apulia, todo bajo un solo techo.
Además de los restaurantes, la sala de comidas contará con una amplia sección de vinos, una tienda de helados, un espacio para eventos de cocina y varios bares de cócteles elegantes y animados. Lo que es más, los comensales pueden probar a cocinar los platos de autor de La Centrale en casa con la guía de las recetas de recetas y las listas de compras de los ingredientes para comprar para cada elemento del menú.
La Centrale se expresa a través de la lente de unas elegantes vacaciones italianas en un entorno clásico italiano junto al mar. Los visitantes experimentarán las mismas alegrías de la tradición culinaria italiana como lo harían en un viaje a Italia.
