Inspirado en los bistros del vecindario de Francia, el menú enfatiza la cocina y sabores de la cocina francesa, con una gran cantidad de verduras frescas, carnes y salsas para la comida más fresca de Miami Beach.
Ubicado en un edificio de estilo art déco que originalmente albergaba la estación de autobuses Union de Miami Beach en la década de 1930, el comedor de 40 asientos de Otentic y un patio de 20 asientos están convenientemente ubicados a poca distancia de Ocean Drive y el elegante vecindario South of Fifth.